Descripción
El curso Conviértete en Maestro Pizzero, creado por María Celia Jaureguiberry Mérica, es la formación completa que necesitas para transformar tu pasión por la pizza en una verdadera habilidad profesional. A lo largo de este programa aprenderás, paso a paso, desde los fundamentos de las harinas y levaduras, hasta las técnicas de amasado, fermentación y elaboración de distintos estilos de pizza.
No importa si eres un aficionado sin experiencia o un emprendedor en busca de una salida laboral rápida: este curso te brindará todo el conocimiento práctico y teórico necesario para convertirte en un auténtico maestro pizzero. Además, incluye un módulo de plan de negocio y marketing digital, pensado para ayudarte a lanzar tu propio emprendimiento y generar ingresos.
Lo que aprenderás:
Diferencias entre tipos de harina y levaduras.
Técnicas de amasado manual y con amasadora.
Conservación de la masa (cruda, fermentada y pre-pizza).
Preparación de estilos clásicos: pizza a la piedra, de molde, napolitana, romana y neoyorquina.
Elaboración de variedades especiales: calzone, fugazzeta, pizza con masa madre y palitos de ajo.
Estrategias de negocio: costos, identidad de marca y marketing en redes sociales.
Características del curso:
Más de 10 módulos completos + bonos exclusivos.
Ejercicios prácticos y recetas detalladas.
Acceso a comunidad privada en Telegram.
Este curso es perfecto para amantes de la pizza, emprendedores gastronómicos y fanáticos que sueñan con crear su propio negocio de pizzas.
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